Semaine du goût

Dans le cadre de la semaine nationale du goût, l’école travaille cette semaine sur les goûts et les saveurs. Les classes travaillent également toute l’année sur le village : son patrimoine, sa faune et sa flore, le Mosson, l’urbanisme, l’histoire du village …

2 classes, celles de CP/CE1 de MONTOR-TORRALBA et de CM2 de Mme DUPLANIL se sont inscrites à la semaine du goût. Ils ont demandé aux professionnels des métiers de bouche du centre commercial s’ils voulaient participer avec eux. Ils ont répondu très favorablement à cette demande. 

Les enfants se sont donc retrouvés sur la place du centre commercial le mardi 10 octobre 2017. Ils ont pu :

- faire leur propre pizza avec Gazzo, le pizzaïolo

- réaliser chacun leur tarte aux pommes avec le Stéphane le pâtissier et Marjorie la responsable de la boulangère

- apprendre comment est fabriqué le jambon avec Alain le boucher

- et enfin travailler les légumes à la manière d’Arcimboldo, pour ensuite en faire une soupe qu’ils dégusteront jeudi. Les légumes provenaient du primeur de Vailhauquès (Charly et Martine).

Ils se sont répartis en 4 groupes afin de participer à tour de rôle à chaque atelier. Des tables ont donc été installés au centre commercial, tables qui ont servis de plan de travail à nos jeunes chefs. Après les différents ateliers, chacun a pu déguster leur réalisation, ainsi que des saucisses ou merguez préparés par Alain et des fruits proposés par le primeur.

La municipalité tient à remercier chaleureusement les commerçants qui ont joué le jeu. Ce qui a permis aux enfants de cuisiner, de goûter, de réaliser que les plats sont cuisinés sur place etc… 

La municipalité remercie également les enseignantes pour cette belle initiative qui a permis aux enfants d’en savoir un peu plus sur nos commerçants et la vie de leur village. Retrouvez toutes les photos de cette matinée dans notre album dédié en suivant le lien.